Arxiu del blog

COL.LABORACIONS A MITJANS DE COMUNICACIÓ

La meva foto
COMRADIO (91fm). El primer dijous de cada mes a les 18.40 a l'Extraradi. DESCOBRIR CUINA(editorial Grup Cultura 03). LECTURAS ESPECIAL COCINA(RBA ediciones). TELEVISIÓ DE BADALONA. Programa Sortida Nord i Rodamón.

dimarts, 15 de desembre del 2009

Publicat per Cap comentari:
Subscriure's a: Missatges (Atom)

TASTET DE LLIBRES RECOMANATS

  • Vademécum de las salsas (Ed.Libros cúpula)
  • Lèxic científic gastronòmic (Ed.Planeta)
  • Anthony Bourdain.Viajes de un chef (Ed.RBA)
  • Anthony Bourdain.Confesiones de un chef (Ed.RBA)
  • Lo que Einstein le contó a su cocinero (Ed.Manontroppo)
  • Aroma àrab (Ed.Zandrera Zariquiey)
  • El gust d'un poble (Cossetània edicions)
  • El mercado en el plato (ed.LUR)